Pasta all’uovo al radicchio e rosmarino
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Pasta all’uovo al radicchio e rosmarino
Consigli per la preparazione:
- Salsa di speck, zucchine e noci
- Salsa di gorgonzola
- Porri e formaggio feta
- Punte di asparagi e strisce di bresaola
- Pomodori freschi tagliati a cubetti e rucola
- Ragù di cinghiale selvatico e funghi porcini
Preparazione: Versare il contenuto della confezione in circa 3 litri d’acqua bollente, salata con 2 cucchiai di sale grosso; mescolare, cuocere per circa 6 min. fino a raggiungere la cottura desiderata. Scolare. Scaldare il burro in una padella e aggiungere la pasta all’uovo al radicchio e rosmarino; condire con sale e pepe macinato al momento.Buon appetito!
INGREDIENTI
Semola di grano duro, uova fresche d’allevamento all’aperto 21%, acqua, radicchio essiccato 0.5%, rosmarino in polvere 0.15%
CONFEZIONE
1 Confezione
CAPACITA'
330 g
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