TEROLDEGO ROTALIANO ETICHETTA BLU

Name: TEROLDEGO ROTALIANO ETICHETTA BLU
Brand: Fedrizzi Cipriano
SKU: WB1177
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

Fedrizzi Cipriano

15,90 €

TROLDEGO ROTALIANO ETICHETTA BLU FEDRIZZI CIPRIANO

La gestione della cantina e dei vigneti è oggi in capo a Giovanni, figlio di Cipriano, il quale gli ha tramandato, negli anni, la passione per la campagna e per il Teroldego. Questo sentimento è maturato fino a diventare una vera e propria vocazione . L’intera superficie di proprietà dell’azienda si trova nel Campo Rotaliano, nelle zone di Entichiar, Teroldeghe e Campazzi, dove ciottoli e limo di origine fluviale garantiscono identità e specificità organolettiche ai vini. Nella gamma produttiv a, totalmente incentrata sul Teroldego, Giovanni concede un piccolo spazio solo al Lagrein. Fedrizzi è nel progetto Vini dell’Angelo dal 2008 con i Teroldigo, antica e verace espressione di questo vitigno. Ettari vitati: 6,2

Allevamento
pergola doppia trentina e guyot
Anno Di Impianto
1974
Esame Organolettico
colore rosso rubino intenso con profumo marcatamente fruttato di lampone, ciliegia e mora
Geologia Del Terreno
alluvionale profondo
Maturazione E Affinamento
in botte di media capacità
Resa Per Ettaro
110-120 q/ha il primo vigneto 80-90 q/ha il secondo
Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna a fine settembre inizio ottobre
Vinificazione
l'uva viene pigiata, diraspata e posta a fermentare in recipienti di acciaio inox termocondizionati. Fin dalle prime fasi si interviene con rimontaggi giornalieri ed alcuni delestage. La macerazione dura circa 10gg.

CONFEZIONE

1 bottiglia

CAPACITA'

75cl

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TEROLDEGO ROTALIANO ETICHETTA BLU

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