TEROLDIGO TEROLDEGO ROTALIANO

14,90 €

"TEROLDIGO " TEROLDEGO ROTALIANO
a gestione della cantina e dei vigneti è oggi in capo a Giovanni, figlio di Cipriano, il quale gli ha tramandato, negli anni, la passione per la campagna e per il Teroldego. Questo sentimento è maturato fino a diventare una vera e propria vocazione . L’intera superficie di proprietà dell’azienda si trova nel Campo Rotaliano, nelle zone di Entichiar, Teroldeghe e Campazzi, dove ciottoli e limo di origine fluviale garantiscono identità e specificità organolettiche ai vini. Nella gamma produttiv a, totalmente incentrata sul Teroldego, Giovanni concede un piccolo spazio solo al Lagrein. Fedrizzi è nel progetto Vini dell’Angelo dal 2008 con i Teroldigo, antica e verace espressione di questo vitigno. Ettari vitati: 6,2
Allevamento
pergola doppia trentina
Anno Di Impianto
1965
Esame Organolettico
colore rosso rubino intenso; notevoli i profumi fruttati e piacevolissima la beva.
Geologia Del Terreno
alluvionale profondo
Maturazione E Affinamento
in vasche di cemento e botti grandi per 5-6 mesi.
Note E Curiosita'
questo vino fa parte del progetto di recupero dei vitigni trentini prefilossera "Vini dell'Angelo"
Resa Per Ettaro
120 q/ha
Vendemmia
manuale in cassetta con selezione in vigna
Vinificazione
macerazione in vasche di cemento non superiore ai 5 giorni. Utilizzo solo di lieviti indigeni.

CONFEZIONE

1 bottiglia

75cl

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