CABERNET DORIGATI
WB1038
DORIGATI
Da cinque generazioni operiamo in quel di Mezzocorona come viticoltori e vinificatori. Risale infatti al 1858 la nascita dell’azienda Dorigati. Dai nostri vigneti ubicati nella Piana Rotaliana si producono vini con il grande dono della naturalezza: riescono a dichiarare la loro appartenenza senza alzare la voce. Centocinquanta son gli anni di questa infinita avventura!
Trentino Cabernet
Zona di origine: zona pedemontana di Mezzocorona
Vitigno: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Vinificazione: in rosso con buona permanenza sulla vinaccia
Maturazione: 12 mesi in grandi botti di rovere
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Longevità: 5 anni in adatti locali cantina
Colore: rosso rubino
Profumo: caratteristico, speziato
Sapore: rotondo, gradevolmente tannico, sapido che ricorda anche nel sapore una nota leggermente speziata
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
Abbinamenti consigliati: arrosti e selvaggina
CONFEZIONE
1 bottiglia
CAPACITA'
75 cl
GRADO ALCOLICO ( è vietata la somministrazione di alcolici al di sotto dei 18 anni )
12.5
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